Vacuum Packagingji ber ku proteîn dest bi perçebûnê dikin - ku wekî pêvajoya "pîrbûnê" tê zanîn, di parastina goşt de dibe alîkar û nermbûnê çêtir dike.Ji kalîteya xwarinê ya bêkêmasî ya goştê temendirêj kêfê bikin.Çenteyên pakkirinê yên valahiya dikarin temenê xwarinê dirêj bikin, ji ber ku hewaya hundur piştî pakkirina valahiya kêm e, û oksîjena wê pir kêm e.Di vê hawîrdorê de, mîkroorganîzma nikaribin bijîn, ji ber vê yekê xwarin dikare teze be û ne hêsan be xirab bibe.
Piraniya xwarinên goşt organîk e, ku pir hêsan e ku bi oksîjena hewayê re were berhev kirin û oksîjen bibe, bi vî rengî xirab bibe;ji bilî vê, gelek bakterî û mîkroorganîzma dikarin zû di nav xwarinê de di bin şert û mercên oksîjenê de zêde bibin, û xwarinê qelibî bikin.Ambalaja valahiya bi giranî ji bo veqetandina oksîjenê ye, ji oksîdasyona madeya organîk a xwarinê dûr dikeve, ji nûvekirina gelek bakterî û mîkroorganîzmayan dûr dikeve, û dema parastina xwarinê dirêj dike.Ji bilî pakkirina valahiya, rêbazên din ên parastinê yên wekî înfuzyonê nîtrojen û karbondîoksîtê hene.
JI BO GÊJ Û BERXÊ PAKETA VAKUUM REFÊ
Di 1°C de tê hilanîn:
Jiyana goşt heya 16 hefteyan heye.
Jiyana berxê heta 10 hefteyan heye.
Bi gelemperî, sarincên navmalî dikarin bi qasî 7°C an 8°C bibin.Ji ber vê yekê dema hilanîn vê yekê ji bîr mekin, ji ber ku sarincek germtir dê jiyana refikê kêm bike.
VACUUM PACKAGED GOST COLOR
Ji ber rakirina oksîjenê goştê Paqijkirî tarîtir xuya dike lê piştî ku hûn pakêtê vekin goşt dê bi rengê xweya sor a xwezayî "bibişkive".
BÎHNA goştê VACUUM PACKAGED
Hûn dikarin bi vekirina pakêtê bîhnekê bibînin.Çend deqeyan goşt li deverek vekirî bihêlin û bêhn jê derkeve.
BERXWEDANA BERXÊ/BARÊ PAKETA XWE YA VAKUUM
Pêşniyar: Ji bo ku goşt hişk bibe, berî ku goşt bibire, saetekê têxin cem cemidandinê.Dema ku mora valahiya şikestî, wê wekî goştê din ê teze derman bikin.Em ji we re pêşniyar dikin ku hûn goştê nepiştî çente bikin û bicemidin.Bi şev di sarincê de bifroşin.
Dema şandinê: Sep-09-2022
